Das Easy Roggen-Dinkel Brot ist ein einfaches Brot, das für Anfänger und auch für erfahrene Bäckerinnen gut geeignet ist.
Vegetarisch
Heidelbeerkuchen ohne Zucker
Der Heidelbeerkuchen ohne Zucker ist eine Freude! Wr ist fruchtig, saftig und für alle Naschkatzen eine gesunde Abwechslung.
Kirschensterz (oder auch Kerschensterz)
Der Kirschensterz (oder auch Kerschensterz) ist nichts anderes als ein Kaiserschmarrn mit Kirschen. Er ist saftig, von Natur aus süß und weckt so manche Kindheitserinnerungen. Wahrscheinlich nicht nur bei mir…
Kaiserschmarrn ohne Milch (laktosefrei)
Ich habe diesen Kaiserschmarrn ohne Milch für uns schon sehr oft gemacht und ich muss sagen er kommt an das Original sehr gut heran. Bis jetzt habe ich noch niemanden gefunden der einen Unterschied herausgeschmeckt. Wir lieben ihn mit Honig, Apfelkompott, Apfelmus, Kirschkompott oder auch als Kirschensterz 😉
Würzige Tomatensauce
Ob zum Grillen, beim Fondue, als Dip zu Tortillas oder einfach statt dem Ketchup. Diese würzige Tomatensauce habe ich oft für mich gemacht, auch wenn wir Gäste hatten. Da ich die Saucen mit Milchprodukten oder Zucker nicht esse. Immer wieder war es aber dann so, dass auch alle Gäste meine Sauce lieber hatten als die herkömmlichen. Daher bin ich zu dem Schluss gekommen, dass diese würzige Tomatensauce nicht unter Verschluss bleiben darf und ich dieses Rezept verbreiten muss…
Buchweizenlaibchen
Diese Buchweizenlaibchen sind sehr nahrhaft und schmecken vorzüglich. Buchweizen ist ein tolles Getreide, dass reich an Proteinen ist und ich finde, dass Buchweizenlaibchen eine tolle Konsistenz haben. Sie sind auf meiner Getreidelaibchen-Liste die Nr. 1 geworden 😉